Đông trùng hạ thảo là 1 loại dược liệu quý được nhiều người tin dùng. Trên thị trường có rất nhiều loại ĐTHT bởi Đông trùng hạ thảo được nuôi cấy bằng những cách khác nhau, từng loại sẽ có chất lượng khác nhau, trong đó Đông trùng hạ thảo nuôi cấy ký chủ trên nhộng tằm được nhận định đem lại chất lượng vượt trội hơn hẳn. Trên thị trường có nhiều loại ĐTHT bởi ĐTHT được nuôi cấy bằng những phương pháp khác nhau, từng loại sẽ có chất lượng khác nhau, trong đó ĐTHT nuôi cấy ký chủ trên nhộng tằm được nhận định đem lại chất lượng vượt trội hơn hẳn.
Nhộng đông trùng hạ thảo với ĐTHT có gì khác biệt?
Bài viết dưới đây Hali sẽ giúp bạn phân biệt nhộng đông trùng hạ thảo với ĐTHT có gì khác biệt.Ngày hôm nay chúng tôi sẽ giúp bạn phân biệt nhộng đông trùng hạ thảo với ĐTHT.
Vì sao nhiều người tưởng nhầm nhộng đông trùng hạ thảo là Đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo có nguồn gốc rất đặc biệt, là sự kết hợp giữa ấu trùng & thân thảo mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
ĐTHT là loài sinh vật kỳ lạ: mùa đông là con sâu, mùa hè là cây cỏ. Mùa đông, sâu non sống trong lòng đất bị nhiễm bào tử nấm, mùa hè sâu chết đi, cây nấm mọc trên đầu con sâu, nhô lên khỏi mặt đất.
Chi nấm Cordyceps có tới 350 loài khác nhau, cho đến nay người ta mới chỉ nghiên cứu nhiều nhất được về 2 loài Cordyceps sinensis và Cordyceps militaris
Chỉ có Cordyceps sinensis mới được gọi ĐTHT với hình thái duy nhất là cây nấm mọc trên đầu con sâu.
Loài thứ hai (Cordyceps militaris) được gọi là nhộng đông trùng hạ thảo hay còn gọi là nhộng trùng thảo (vì phát triển trên nhộng tằm), hoặc bách trùng thảo mà thôi, là các loại cây nấm mọc ở bộ phận khác của con sâu.
Phân biệt Nhộng đông trùng hạ thảo với Đông trùng hạ thảo
Môi trường sống
Điều kiện môi trường sống tác động nhiều đến hình thái cũng như giá trị dược học của dược liệu, đây cũng là nhân tố tạo nên sự khác biệt của Đông trùng hạ thảo với nhộng đông trùng hạ thảo.
Trong tự nhiên ĐTHT chỉ có thể được tìm thấy ở những cao nguyên, núi đá hay rừng cây bụi có sự phân biệt rõ rệt giữa những mùa mùa trong năm ở độ cao từ 3000-5000m như Tây Tạng, Vân Nam, Tứ Xuyên…hay dãy Hymalaya, Nepan hùng vĩ.Môi trường sống đặc biệt cũng là một trong những yếu tố làm Cordyceps sinensis trở nên khan hiếm & đắt đỏ đến vậy.
Nhộng đông trùng hạ thảo có lẽ dễ tìm thấy và bắt gặp hơn, chúng được phân bố rộng rãi ở những vùng núi từ 0 đến hơn 2000m so với mực nước biển.
Vật chủ kí sinh
Tuy đều là nấm Cordyceps thuộc ngành nấm túi thuộc loài nấm ký sinh trên côn trùng và động vật chân khớp nhưng vật chủ kí sinh của chúng lại khác nhau.
Đông trùng hạ thảo (Cordyceps sinensis) là sự cộng sinh của 2 loài ấu trùng sâu bướm & nấm Cordyceps. Chúng có hình dáng như một cây nấm mọc lên từ đầu con sâu có màu nâu sẫm, đầu nấm như lưỡi mác màu vàng nâu, hoặc nâu nhạt.
Nhộng trùng thảo là sự cộng sinh của hai loài ấu trùng nhộng tằm & nấm Cordyceps, nấm mọc tua tủa trên khắp những bộ phận của vật chủ, có thân cây màu vàng cam hoặc hơi ngả hồng hồng, đầu nấm dạng chùy phình to và ngắn hơn Cordyceps sinensis một chút.
Hàm lượng dược chất
Trong bài Nghiên cứu nuôi trồng nấm ĐTHT trên giá thể tổng hợp và nhộng tằm trên Tạp chí khoa học và công nghệ lâm nghiệp số 4-2017 đã khẳng định, loài Cordyceps militaris có hàm lượng hoạt chất có hoạt tính sinh học như cordycepin tương đương, thậm chí còn cao hơn loài Sinensis
Bạn có biết trong 100 gam ĐTHT có chứa 0,12g vitamin B12; 29,19mg vitamin A kèm theo 116,03mg vitamin C. Trong đó còn có cả vitamin B2, vitamin E, vitamin K,…. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra ĐTHT có chứa 18 loại axit amin. Protein chiếm tỉ lệ từ 24 – 25%, còn chứa các nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na…) & lipid, D-mannitol. Thành phần quan trọng phải kể đến cordyceptic acid, adenosine, cordycepin và hydroxyethyl-adenosine.
Cordyceps militaris có thành phần khiêm tốn hơn, chứa 17 axit amin. Trong đó còn có vitamin A, B, khoáng chất như đồng, selen,… Các axit béo không no như là linoleic, oleic, linolenic. Cùng một số hoạt chất quý khác như cordycepin, adenosine,…
Dù hàm lượng dược chất hóa học có khác biệt tuy nhiên Cordyceps sinensis & Cordyceps militaris đều có tác dụng sau:
- Nâng cao miễn dịch, ức chế virus bảo vệ sức khỏe của người dùng
- Chống ung thư nhờ hoạt chất cordycepin
- Kháng sinh, kháng viêm, ức chế virus
- Tăng số lượng tinh trùng & nâng cao chức năng sinh dục
- Chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa
Được nuôi cấy trong môi trường tiêu chuẩn, chất lượng đầu ra được kiểm nghiệm nghiêm ngặt nên Nhộng Đông trùng hạ thảo đảm bảo an toàn hơn cho người sử dụng
Giá
Hiện nay, ĐTHT chỉ có thể thu hoạch ngoài tự nhiên trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt, cùng với nhu cầu càng ngày càng cao, ĐTHT tự nhiên lại khan hiếm, khiến giá của loại ĐTHT này lên tới 1,5 -2 tỷ/kg.
Nhộng trùng thảo hiện được nuôi cấy nhân tạo với giá khoảng vài triệu đồng cho mỗi kg
Nhộng đông trùng hạ thảo mua ở đâu uy tín?
Nhộng đông trùng hạ thảo đang được rất nhiều đơn vị kinh doanh. Không khó để chúng ta có thể mua được sản phẩm trên thị trường. Tuy nhiên chúng ta nên tìm hiểu thông tin kĩ càng, cũng như lựa chọn nơi uy tín, chất lượng để mua hàng. Tránh mua nhầm hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.
Hiện tại Hali Group đang là nhà phân phối nhộng đông trùng hạ thảo chính hãng.
Sản phẩm nhộng đông trùng hạ thảo được nhiều khách hàng của Hali lựa chọn nhất hiện nay có thể kể tới đó là Nhộng Đông Trùng Hạ Thảo Mailands King & Nhộng Đông Trùng Hạ Thảo KOL cả hai sản phẩm đều được sản xuất theo quy trình công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng sản phẩm tối ưu, không hóa chất, không chất bảo quản.
Đọc thêm tại đây: ký chủ nhộng đông trùng hạ thảo